Salmon Gravlax

Artichoke with Avocado Salad, Romaine Lettuce

Edamame, Lime and Citrus Sauce

Marine Somon

Enginar ve Avokado Salatası, Yedikule Marulu

Edamame , Misket Limon ve Narenciye Sos

*****

Fagottino di Crepes

Ricotta, Asparagus and Spinach, Basil Veloute, Truffle Jelly

Krep Fogetino

Ricotta Peyniri, Kuşkonmaz ve Ispanak, Fesleğen Sos, Trüf Mantarı

*****

Beef Rib Cooked in Own Jus

Gratin Potatoes and Leek, Buttered Vegetables, Wild Mushroom Ragout

Kendi Suyunda Pişirilmiş Dana Kaburga

Pırasalı Patates Graten, Tereyağında Sotelenmiş Sebzeler ve Mantar Yahnisi

*****

Authentic Black Forest

with Cherries and Chocolate Chips

Kara Orman Pastası

Vişne ve Çikolata Parçacıkları ile

*****

Wedding Cake

Freshly Brewed Turkish Tea and Coffee with Petit Fours

Düğün Pastası

Taze Demlenmiş Çay ve Kahve, “Petit Fours” ile